Über uns
Handwerkskunst aus der Region
Wir sind ein familiengeführtes Unternehmen und stellen all unsere Backwaren mit Herz, Hand und echter Leidenschaft selbst her. Vom Ansatz des Teigs bis zum fertigen Brot liegt jeder Schritt in unserer Hand. Unsere Brote und Brötchen bekommen die Zeit, die sie brauchen: Die Teige ruhen mindestens 24 Stunden, damit sich Aroma, Struktur und Qualität optimal entwickeln können. So entstehen Backwaren, die nicht nur gut aussehen, sondern vor allem richtig gut schmecken.
Ergänzend zu unserem Sortiment bieten wir auch ausgewählten Kaffee aus einer kleinen Hamburger Rösterei an – perfekt zu unseren frisch gebackenen Spezialitäten.
Auch Gewerbekunden beliefern wir zuverlässig mit unseren handwerklich hergestellten Backwaren. Ob Café, Restaurant, Hotel oder Büro. Bei Interesse oder individuellen Anforderungen kontaktieren Sie uns gerne.
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